capsicums
Dentro de esta línea de productos tenemos a diversas variedades de pimientos secos, que han sido deshidratados por el efecto del secado al sol.
Pimiento Paprika
Es un pimiento entero seco, un fruto totalmente rojo y de forma alargada, de sabor dulce y con un aroma suave.
Características:
Pimiento Guajillo
Es un pimiento entero seco, un fruto pardo rojizo bastante oscuro de forma delgada y alargada, de sabor ligeramente dulce y con un aroma suave.
Características:
Pimiento Panca
Es un pimiento entero seco, un fruto rojo bastante oscuro que cuando madura pasa a un color chocolate, de forma alargada y arrugada, de sabor muy picante y con un olor aromático característico del ají panca.
Características:
Pimiento Mirasol
Es un pimiento entero seco, un fruto amarillo naranja, de forma alargada, de sabor dulce con tonos picante y con un olor aromático característico del ají marisol.
Características:
Chile Ancho
Es un pimiento entero seco, un fruto café rojizo, de forma triangular con textura rugosa, carnosa, flexible al tacto y nunca tiesos, de sabor dulce parecido a las pasas con tonos picante y con un olor afrutado aromático característico al del chile ancho.
Características:
